ラシーンでデイキャンプ・バーベキュー

ラシーンに荷物を詰め込んで、バーベーキューに行ってきました。

場所は日光市の、大谷川オートキャンプ場です。（ホームページはこちら）

森のなかのキャンプ場という感じで、小川有り、まだ散りきっていない桜ありと、豊かな自然を感じさせる気持ちのいい場所でした。

キャンプサイトについて

5時間の利用で3000円程度。その分トイレも綺麗で、炊事場も清潔で使いやすかったです。

キャンプサイトは、7m×5mくらいのサイズはありました。大人四人がゆったりくつろげるサイズの大型テントを設置し、その横でゆとりを持ってバーベーキューを出来るくらいの、かなり広大なスペースです。

AC電源も有りました。

ここまでラシーンを入れることが可能。

荷物の出し入れも楽ちんです。コレはとてもありがたかったです。

レンタルも充実

コンロや調理器具なども格安でレンタルすることが出来ます。

「３人で使います」

「そしたら小さいコンロをお貸ししますね」

というお話で予約をしていたんですが、本当に小さいコールマンのコンロを貸していただけました。

ただトングが６セット、ヘラ４本も入っていたりして面白かったです。

それから今回テーブルと椅子を友達から貸してもらえました。とても有りがたかったです。ほんとうに助かりました。

調理開始

炭起こしにちょっとだけ手間取ったものの、無事火が付いたので調理スタートです。

あんまり食べ物乗っていないように見えますけどね、素人バーベキューなので真ん中の火が強すぎて焦げちゃうんです。

いろいろな食材を準備しましたよ。

肉は全然残ってないですが、これはものすごい勢いで僕が焼いてしまったんで、みんな無心で食べたからです。牛肉、豚肉、豚トロ、鶏肉、あと何かの肉。それからホタテ。

エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、とうもろこし。

あとアヒージョも作りました。スキレットを使って。想像以上に美味しかったです。

あと大変良い仕事をしたぶどう。

皮ごと食べられて、肉の塩味とのコントラストが効いて大変美味しかったです。

鉄板モードになってからはステーキを焼きました。

クレイジーソルトと黒胡椒のシンプルな味付け。

ミディアムレア。

美味かったですよ～。

そしてハンバーグ。炭火なので加減が一定だったのでかなり焼くのが難しかったですが、ひっくり返したり火を外したりしながら面倒を見ました。

コレをどうするかというとですね

ハンバーガー！

買い付けに行ったスーパーでなんとか見つけた、バンズ代わりのイングリッシュマフィン。それに火を通した玉ねぎとトマトをはさみ、ハンバーグを乗せます。

ひどい写真ですけど、掛け値なしに美味しかったです。

ぶっちゃけ期待していなかったですが、全ての食材がバランスを取っておりまして、奇跡の美味しさでした。

そして締めの焼きそば。

あえて買ってみた太麺やきそば。コレが良かった。

ソースの焦げる匂いが、一度いっぱいになったお腹をまた空かせまして、ぺろりと平らげることが出来ました。

まとめ

なんか食べてばかりのレポートになってしまいましたが、ラシーンで行ったことに意味があるんですよ。本当に（笑）

買ってから、ずーっとやりたかったんです。ラシーンでキャンプとかバーベキューとか。

ラシーン自体が思ったより積載性に乏しかったり、積むのにちょっと工夫が必要だったり、勉強になることもたくさん有りました。MAX３人までだったら、道具フル積載でキャンプできますね。

次回はもっと綺麗・スムーズに出来ると思います。

夏のまでに、またバーベキューに行きたいですね。

以上です。